Régóta nézegettem már a boltban a szép világoskék kuglóf sütő formát, aztán nyár végén végre beszereztem egyet. Kezdetben kevert tésztával próbálkoztam, ami nem volt rossz, de elég száraz volt a gluténmentes lisztből. Ez a változat piskóta alapú, nagyon finom könnyed a tésztája.