Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Currys zöldségek rizi-bizivel
Print Recipe
Pin Recipe
Prep Time
10
mins
Cook Time
30
mins
Course
Main Course
Cuisine
Indian
Servings
4
személyre
Calories
624
kcal
Ingredients
1
evőkanál
olivaolaj
extraszűz
1
fej
vöröshagyma
1
darab
cukkini
1
db
padlizsán
2
db
krumpli
közepes
1
teáskanál
kardamom
1
evőkanál
currypor
0,5
csésze
vöröslencse
1
csésze
rizs
basmati
0,5
csésze
zöldborsó
mirelit
Instructions
Currys zöldségek
felaprítom a zöldségeket zöldborsó nagyságúra
felmelegítem az olajat és hozzáadom a hagymát, kardamomot
mikor a hagyma üveges lesz, rászorom a curryport
hozzáadom a cukkinit és a padlizsánt
rászóróm a vöröslencsét és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje
sózom, borsozom
mikor kezdenek megpuhulni hozzáadom a krumplit is
legvégén rászóróm a apróra felvágott gyömbért
Rizi-bizi
egy kis olivaolajon megpirítom a rizst, hogy pergös legyen
felöntöm vízzel és hozzáadom a mirelit zöldborsót
sózom, borsozom
Notes
Keyword
gyors, indiai, vegán